-
سالاد کلم و سس ماست نويسنده: الهه آذري کارشناس غذاهاي سنتي مواد لازم براي 2 تا 4 نفر:ماست: 1 ليوان نمک و فلفل: به ميزان لازم عسل: 1 قاشق سوپخوري ليمو ترش: 1 عدد کلم قرمز خردشده: 1 ليوان کلم سفيدخرد شده: 1 ليوان سيب ترش: 1 عدد تربچه: 4 عدد طرز تهيه:ماست را همراه کمي نمک، عسل و آبليموترش مخلوط کرده و در صورت تمايل فلفل نيز بزنيد. کلم قرمز و سفيد باريک خرد شده را داخل سس بريزيد. کلم ها را داخل ظرف مناسب کشيده، سي