-
سالاد کلم و هويج ( آلمان ) نويسنده : آرزو صفري مواد لازم : هويج / سه عدد کلم برگ سفيد / 300گرم کشمش پلويي / 50 گرم مغز گردوي خرد شده / 50 گرم سس مايونز / يک قاشق سوپخوري خامه / 100 گرم سرکه / دو قاشق سوپخوري آبليمو / يک قاشق سوپخوري نمک / نوک قاشق چايخوري شکر / يک قاشق سوپخوري طرز تهيه : پوست هويج ها را تراشيده و از رنده درشت رد کنيد . کلم را نيز به صورت خلال ريز خرد نماييد و کشمش ها را به همراه مغز گردو