-
خورش کاري به سبک ايراني نويسنده:گلنار اسماعيل زاده مواد لازم براي تهيه آرد:سينه مرغ/2عددقارچ/400گرمآب مرغ/3پيمانهآرد سفيد/2قاشق غذاخوريماست چکيده/6قاشق غذاخوريخامه سفت/3قاشق غذاخوريپودر کاري/به ميزان لازمنمک،فلفل و زرد چوبه/به ميزان دلخواهمحلول زعفران/به ميزان لازمطرز تهيه:ابتدا سينه ي مرغ را به شکل نگيني برش داده و با کمي روغن تفت دهيد .سپس نمک ،زردچوبه ،فلفل و ادويه کاري را اضافه کرده سرخ کنيد،قارچ ها را