-
کشک سالاري نويسنده:مونا ناصري مواد لازم براي تهيه آرد:آرد /3پيمانهماست/1پيمانهزردچوبه /1قاشق چايخوريسياه دانه/2قاشق چايخوريمواد لازم براي تهيه کشک سالاري:سير/2حبهروغن/2قاشق سوپخوريآرد(طبق دستور فوق)/2قاشق سوپخورينمک وزعفران/يک دوم قاشق چايخوريگردو/6عددآب ،فلفل سياه دارچين/به مقدار لازممواد لازم براي تهيه گوشت قرمه:گوشت خورشي/300گرمپياز /1عددروغن/2قاشق سوپخورينمک ،زعفران/يک دوم قاشق چايخوريطرز تهيه آرد:جهت تهيه آرد مخصو