-
بورک با سس بادمجان نويسنده:فردا چاکراغلو(گشتاسب پور) مواد لازم:آرد گندم/دو ونيم ليوانمارگارين/60گرمآب/نصف ليواننمک/1قاشق چايخوريمواد لازم براي سس:آرد گندم/2 قاشق غذاخوريکره/1قاشق غذاخوريشير /2ليوانپنير پيتزاي رنده شده/3قاشق غذاخوريبادمجان تنوري يا کبابي شده/2 عدد متوسطنمک/به مقدار لازمفلفل سياه/نصف قاشق چايخوريزرده تخم مرغ/1عددطرز تهيه:آرد را در کاسه اي الک کرده معادل يک قاشق غذاخوري ازمارگارين نرم را همراه با