-
تخم مرغ در لانه نويسنده:سوسن جهراني مواد لازم براي 4 نفر:تخم مرغ آب پز/3 عددگوشت مرغ چرخ کرده/200 گرم پيازچه/نصف پيمانه، خرد شدهخميرداخل نان باگت / يك پيمانهشير/نصف پيمانهسفيده ي تخم مرغ/يك عددپنيرخامه اي /100 گرمقرص عصاره مرغ/يك عددكره ي نرم شده /35 گرمفلفل، نمك وپودرتخم گشنيز/ به ميزان لازمسبزيجات معطر/دوسوم پيمانه دانه فلفل قرمز/درصورت دلخواهگوجه سبز/به عنوان چاشنيطرز تهيه :سه عدد تخم مرغ را پوست بكنيد. گوشت چرخ