-
بشقاب سبزيجات نويسنده:گلناز اسماعيل زادگان مواد لازم براي 4 نفر:سيب زميني متوسط /3 عدد، حلقه شدهنمك/به ميزان لازمپياز /2 عدد ، حلقه شده كلم بروكلي / 500 گرم، خرد شده كدو/3 عدد، حلقه شدهگوجه فرنگي /2 عدد، حلقه شدهسير/2 حبه ، له شدهخامه /يك پيمانه پنير پيتزا/يك بسته، رنده شدهطرز تهيه :سيب زميني ها را پوست گرفته، حلقه حلقه كرده، با آب و نمك به مدت 10 دقيقه بپزيد. پيازها را نيز حلقه حلقه كرده و به مدت 5 تا 7 دقيقه بپزيد.