-
طرز تهيه خمير فوندانت و كار با ابزار آلات مخصوص نويسنده:ژانت طوروسيان مواد لازم جهت تهيه ي خمير فوندانت :شكر/يك قاشق چايخوري سرپرپودرژلاتين/3 قاشق چايخوريآب /3 قاشق چايخوريگليسيرين خوراكي /2 قاشق چايخوريگلوكز/2 قاشق چايخوريپودرقندالك شده نرم /480 گرمطرز تهيه : پودر ژلاتين و شكر را كاملاً با هم مخلوط كرده، آب راروي آن ريخته، هم بزنيد و به صورت بن ماري گرم كنيد تا كاملاً صاف شده، دانه ه