-
دسر طالبي نويسنده:فاطمه (سيما) شيرازيان مواد لازم براي 6 تا 8 نفر:طالبي/ 2 پيمانه، پوره شدهشكر/يك سوم پيمانه 20 قاشق سوپخوري (90گرم)پودر ژلاتين/ يك قاشق سوپخوري + يك ويك دوم قاشق چايخوري(13/5 گرم)آب سرد/يك سوم پيمانهخامه /يك پيمانه (250گرم)وانيل خالص/ يك هشتم قاشق چايخوريوانيل شكري/ يك چهارم قاشق چايخوريطرز تهيه :شكر را به طالبي پوره شده اضافه كرده و هم بزنيد. ژلاتين را با آب سرد مخلوط نموده و روي بخار آبجوش يا به روش بن