-
گراتن کلم و هويج مواد لازم:کدو/2 عددبادمجان/2عدد(قلمي باشد يا از قسمت بالايي بادمجان استفاده کنيد)هويج/2 عدد(اريب برش زده ايم)سيب زميني/3 عدد(اريب برش زده ايم)کلم/به مقدار لازم(گل کلم يا برگ کلم)قارچ/1 عدد درشتجعفري خرد شده/2 قاشق غذاخورينمک و فلفل و ادويه/به ميزان لازممواد لازم براي سس:شير /1 پيمانهآرد سفيد (گندم)/1 قاشق غذاخوريپنير پيتزا/به ميزان لازمکره/25 گرمطرز تهيه:کدو و بادمجان را به صورت اريب برش زده