-
استيک 2 تايي مواد لازم:راسته يا فيله گوساله/200 گرم براي هر نفرفيله مرغ /به ازاي هر فيله راسته يک قطعه يا 70 گرمسويا سس /2 قاشق غذاخوريروغن مايع /2 قاشق غذاخوريادويه شامل جوز هندي ،زنجبيل و فلفل سياهمواد سس فلفل :فيله گوجه فرنگي بدون پوست خرد شده/4 عددروغن زيتون /2 قاشق غذاخوريفلفل سياه/1 قاشق غذاخوريشکر/1 قاشق غذاخوريعصاره مرغ و گوشت از هر کدام/ 1 عددسرکه سفيد /2 قاشق غذاخوريپودر خردل/1 قاشق مربا خوريطرز تهيه:ب