-

رشته پلوي سمناني مواد لازم:برنج آبکش شده/4پيمانهرشته پلويي/1پيمانهمرغ/نيم کيلو(تکه هاي اعضاي مرغ را از هم جدا کرده ايم)پياز نگيني/1عدد متوسطگوجه رنگي نگيني/1عدد متوسطادويه/به ميزان لازم(شامل نمک،فلفل سياه،زردچوبه،پودر سماق، پودر سير،فلفل قرمز و زيره)روغن حيواني/به ميزان لازمکشمش داغ/براي تزئينطرز تهيه:برنج را که مي خواهيم برداريم براي آبکش کردن رشته را به آب آن اضافه مي کنيم يک قل که خورد برمي داريم و آبکش م