-
دلمه قارچ با ترشي برگ کلم مواد لازم:قارچ: 10 عددسيب زميني پخته شده: 2 عددگشنيز: 2 قاشق غذاخوريپنير پيتزا: 3 قاشق غذاخورينمک: به اندازه کافيروغن: کميکلم برگ: يک عددکوچکسير: 5 حبهسبزيجات معطر: 3 قاشق غذاخوري (100 گرم، ترخون و نعنا)کرفس: 2 ساقهسرکه و نمک: به ميزان لازمادويه ترشي: 1 قاشق غذاخوري (سياه دانه، گلپر...)طرز تهيه:قارچها را شسته داخل آنرا خالي مي کنيم سيب زم