-
خوراک ماهي مواد لازم:پياز: 1 عدد متوسطفيله ماهي: به ميزان لازمفلفل دلمه اي رنگي: از هر 4 رنگ 1 عدد خلال شده روغن زيتون: به ميزان لازمنمک، فلفل: به ميزان لازمطرز تهيه:ما از ماهي اوزون برون استفاده مي کنيم مي توان از ماهي هاي ديگر هم استفاده کرد. ماهي را به اندازه هاي دلخواه خرد مي کنيم پياز، فلفل دلمه اي ها، ماهي و رب گوجه را با روغن زيتون خيلي کم و مقدار کمي ادويه مخصوص به صورت جدا از هم تفت مي دهيم ادويه شامل: پو