-
فيله گوشت با سبزيجات مواد لازم:فيله گوساله: 400 گرمگل کلم: 100 گرمهويج: 100 گرمفلفل دلمه: 2 عددساقه کرفس: 50 گرمپياز متوسط: 1 عددآب: يک دوم پيمانهگوجه فرنگي: 2 عددروغن مايع: 100 گرمکدوخورشتي و بادمجان: از هر کدام 100 گرمقارچ: 150 گرمليمو تازه: به ميزان لازمرب گوجه فرنگي: 2 قاشق سوپخوريطرز تهيه:پياز را در روغن تفت مي دهيم تا نرم شود گوشت خلالي شده را اضافه مي کنيم. از ميگو، ماهي، مرغ هم مي توان به جاي گوش