-
سوپ کرم قارچ و شامي همراه مواد لازم: فلفل دلمه اي از هر سه رنگ: از هر کدام يک چهارم نگيني شدهنخودفرنگي نيم پز: نصف پيمانهکرفس نگيني خردشده: 3 ساقههويج نگيني نيم پز: 2 عددقارچهاي شسته ورقه شده: 150 گرمپيازچه خردشده: 4 تا 5 ساقهآرد سفيد گندم: 1 قاشق غذاخوري سرپرکره: 25 گرمنمک و فلفل و زردچوبه: به ميزان لازمروغن براي تفت دادن سبزيجاتشير: 1 ليتر آب نارنج يا آب ليموترش: براي مزه دار کردن گشني