-
پيراشکي پنير مواد لازم: پنير سفيد: 100 گرمجعفري خردشده: 2 تا 3 قاشق غذاخوريزيره يا رازيانه: يک قاشق مرباخوريسفيده تخم مرغ: يک عدد خمير پيتزا: به مقدار لازمروغن براي سرخ کردن: به مقدار لازم طرز تهيه:پنير و جعفري و اگر دوست داشته باشيم زيره يا رازيانه را مخلوط مي کنيم.خمير را باز کرده و به اندازه دلخواه قالب مي زنيم.از مواد مخلوط شده يک قاشق مرباخوري وسط خمير مي گذاريم.دور خمير را سفيده تخم مرغ مي ماليم.