-
حلواي زنجبيلي مواد لازم:آرد گندم سفيد: 500 گرمروغن جامد: 1 پيمانهپودر قند يا شکر: 200 گرمروغن مايع: 1 پيمانهزنجبيل پودر شده: 20 گرمزعفران آبکرده: 2 قاشق سوپخوري گلاب: 1 قاشق سوپخوريپودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوريپودر پسته: 100گرمطرز تهيه:يکي از موارد مهم درست کردن حلوا تفت دادن آرد است که بايد خوب تفت داده شود براي اين حلوا آرد را 3 بار خوب الک مي کنيم تا هوا وارد آرد شود بعد به مدت نيم ساعت تا 45 دقيقه ا