-
سالاد کلم مواد لازم:کلم برگ: 500 گرمکمپوت آناناس حبه اي: 1 قوطيهويج رنده شده: 250 رگمجعفري خردشده: 150 گرمپيازچه چاپ شده، 150 گرمسس مايونز: 200 گرم خامه: 100 گرمشکر: 2 قاشق غذاخوريگوجه فرنگي و فلفل دلمه اي براي تزئينطرز تهيه:کلم برگ را کبريتي خلالي مي کنيم همان موقع استفاه خرد مي کنيم چون اگر بماند سياه مي شود. کلم را داخل ظرف مي ريزيم آناناس، هويج، کمپوت آناناس، جعفري، پيازچه (هم ساقه و هم ريشه) و مايونز