-
دسر زرد آلو مواد لازم:زرد آلوي تازه بدون هسته:نيم کيلو گرمشکر:نصف پيمانهگلاب:نصف پيمانهخلال بادام:نصف قاشق غذاخوريخلال پسته:نصف قاشق غذاخوريآب:به مقدار لازمطرز تهيه:ابتدا زرد آلوهاي بدون هسته را ريز خرد کرده و با مقداري کمي آب بخارپز مي کنيم به نحوي که بافت آن به طور کامل نرم شود.سپس آن را از صافي رد مي کنيم.در حالي که زرد آلو صاف شده را روي شعله کم حرارت مي دهيم به تدريج شکر و گلاب را به آن مي افزاييم ت