-
کافه گلاسه مواد لازم:شير هموژنيزه :1فنجانقهوه:15قاشق مربا خوريشکر:4قاشق غذا خوريبستني:1فنجانطرز تهيه:براي هر نفر يک ليوان سر خالي شير،15قاشق مربا خوري قهوه و4قاشق مربا خوري شکر و1فنجان بستني در نظر مي گيريم.طرز تهيه:شير وشکر و قهوه را مخلوط مي کنيم مي جوشانيم در يخچال مي گذاريم تاکاملاسرد شود بعد بستني را در ليوان مي ريزيم و ليوان را با شير و قهوه سرد شده پرمي کنيم.منبع: نشريه ادب و انديشه ،شماره 27/س