-
موس نيمه تلخ موادلازم:شکلات نيمه تلخ خرد شده: 227گرمزرده تخم مرغ زده شده: 2عددشکر:يک سوم فنجانآب: يک چهارم فنجانخامه: يک ونيم فنجانخامه وشکلات براي تزئين :به مقدار لازمطرز تهيه:در يک قابلمه کوچک،شکلات،زرده تخم مرغ،شکر،آب،نصف فنجان خامه را با هم مخلوط کرده و روي حرارت ملايم قرار دهيد تا کناره هاي آن به جوش بيايد.سپس قابلمه را از روي حرارت برداشته و آن را در يک کاسه بزرگ خالي کرده و کاسه را در ظرف يخ قرار ده