-شنبه ۱۷ آبان ۱۳۹۳ - ۰۰:۲۰
محققان موسسه فناوری ماساچوست (MIT) با همکاری «امیر فیضی»، «پیام غیاثی» و «عادل قادری» راه جدیدی را برای تقویت تحمل مخمر در برابر اتانول یافتهاند. به گزارش سرویس علمی ایسنا، مخمر معمولا برای تبدیل ذرت و سایر مواد گیاهی به سوخت زیستی مانند اتانول مورد استفاده قرار میگیرد؛ اما غلظت بالای اتانول میتواند برای مخمر سمی باشد که این