-
تراماسو مواد لازم:تخم مرغ:3عددپنير ماسکار پونه:1-1/2پيمانه معادل 390گرموانيل شکري :يک چهارم قاشق چايخوري شکر:يک سوم پيمانهقهوه غليظ:يک چهارم پيمانهشير:يک چهارم پيمانهکيک انگشتي:18عددشکلات تخته اي تلخ و شيرين:مقداري براي تزئينپودر کاکائو :مقداريطرز تهيه:1-زرده و سفيده تخم مرغ را جدا نموده پنير ماسکار پونه وانيل زرده تخم مرغ رادر کاسه اي ريخته با همزن برقي هم بزنيد تا يکدست شود.2-سفيده تخم مرغ را در کاسه تميز ريخ