فیبرهای غذایی و پیشگیری از سرطان / نیک صالحی

-
فیبرهای غذایی و پیشگیری از سرطان یکی از اثرات مهم فیبرهای غذایی پیشگیری از سرطان است.

زندگی در جامعه کنونی به دلیل عادات تغذیه ای غلط برابر است با احتمال بروز انواع بیماری های مزمن مثل دیابت، افزایش چربی های نامطلوب خون، فشارخون، بیماری های قلبی و عروقی، سرطان و سکته و امثال آن که شیوه زندگی در دنیای صنعتی احتمال برزو این بیماری ها را افزایش می دهد. یکی از مهمترین عوامل در کاهش احتمال بروز بیماری های مزمن، تغذیه صحیح است و فیبر از جمله موادی است که با خواص بسیار خود احتمال بروز این بیماری ها را کاهش می دهد. سبزی های تازه، میوه های تازه به همراه پوستشان، غلات ب