-شنبه ۱۰ آبان ۱۳۹۳ - ۰۸:۳۹
شاید باورش سخت باشد که سوپ خون اردک و سبزیجات در ویتنام غذای بسیار محبوبی است اما این مسئله حقیقت دارد. به گزارش سرویس حوادث خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، این سوپ از خون خام اردک همراه با سبزیجات و مغز فندق تهیه شده و به صورت سرد سرو میشود. در تهیه این سوپ، خون تازه اردک داخل شیشهای ریخته میشود و با افزودن سس ماهی از لخته شدن آن جلوگیر