-
چالش‌های سلامت نان، نان سنتی بخوریم یا صنعتی؟
نان سنتی همچنان نسبت به نان‌های ماشینی و صنعتی، از اقبال بیشتری برخوردارند. اما آنچه در این بین می‌بایست مورد توجه قرار گیرد، بحث کیفیت و سلامت نان‌هایی است که در سفره غذایی مردم قرار می‌گیرند.
به گزارش مجله شبانه باشگاه خبرنگاران، تغییر ذائقه و گرایش اغلب مردم به سمت مصرف غذاهای آماده، باعث افزایش انواع بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت، سرطان‌ها و... شده است.