آموزش آشپزی / کوکو کدو بادمجان / جام جم آنلاین

- کوکو کدو بادمجان یک غذای خوشمزه است که می توانید با مشاهده این قسمت از برنامه آموزش آشپزی با درست کردن آن آشنا شوید.
مواد لازم جهت تهیه کوکو کدو بادمجان: سینه مرغ : 250 گرم، بادمجان خردشده : یک پیمانه، کدوی خردشده : یک پیمانه، پیاز خرد شده : یک دوم پیمانه، تخم مرغ : 5 عدد، فلفل دلمه سبز و قرمز : یک دوم پیمانه، ریحان خردشده : مقداری، سیر خرد شده : 2 حبه، ادویه : به میزان لازم، روغن : به میزان لازم. طرز تهیه : ابتدا به میزان 2 قاشق غذاخوری روغن داخل ماهیتابه می ریزیم. وقتی روغن داغ شد پیاز را اضافه می کنیم. بعد از اینکه پیاز نرم شد بادمجان و کدو را اضافه می کنیم. برای خوش رنگ شدن مقداری