-
۲۲ مهر ۱۳۹۳ (۲۲:۲۴ب.ظ)
افزايش زمان ماندگاري فرآورده هاي غذايي با استفاده از صمغهاي طبيعي دکتر سميرا يگانهزاد، مدير گروه فراوري مواد غذايي پژوهشکده علوم و صنايع غذايي، استفاده از صمغها در فراوري مواد غذايي را يکي از روشهاي کارآمد براي ايجاد حس دهاني مطلوب و افزايش مدت زمان ماندگاري محصول عنوان کرد.
به گزارش خبرگزاري موج، دک