- استفاده از صمغ های طبیعی برای افزایش ماندگاری فرآورده های غذایی تهران - ایرنا - مدیر گروه فرآوری مواد غذایی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی استفاده از صمغ ها در فرآوری مواد غذایی را یکی از روش های کارآمد برای ایجاد حس چشایی مطلوب و افزایش مدت زمان ماندگاری محصول عنوان کرد.
