-
کوکوي خاويار ماهي سفيد مواد لازم:خاويار داخل شکم يک ماهي سفيدبرگ سير :200 گرم تخم مرغ :3 عددنمک وفلفل و زرد چوبه :به مقدار لازمطرز تهيه:خاويار ماهي را از شکم ماهي بيرون آورده و پرده ي نازک و شفافي که کل خاويار را پوشانده به دقت برداشته و با چنگال کاملا خاويار را از هم باز مي کنيم برگ سير تازه را خرد کرده ( دقت کنيد که برگ هاي سير يک اندازه خرد شود ولي له نشود ) و به همراه 3 عدد تخم مرغ و ادويه با