-
رولت گوشت با قارچ مواد لازم:گوشت چرخ کرده: 500گرمآردنخودچي: 3قاشق غذاخوريتخم مرغ: 3عددروغن: 3قاشق غذاخوريقيصي: 100 گرمقارچ: 250 گرمپياز رنده شده: 3 قاشق غذاخوريهويج آب پزشده: 3 عددرب گوجه فرنگي: 2 قاشق غذاخوريزرشک: 2قاشق غذاخورينمک و فلفل: به مقدار دلخواهطرزتهيه: قارچ را شسته و آن را حلقه حلقه مي کنيم سپس با يک قاشق غذاخوري روغن آن را تفت مي دهيم تا آب آن کشيده شود. گوشت را با پياز، آرد نخودچي ، تخم م