-
موس انبه موادلازم:شکر: 1قاشق غذاخوريژلاتين: 2قاشق غذاخوريآب: يک چهارم ليوانشير: سه چهارم ليوان کاملا جوشيدهطرزتهيه: انبه را درمخلوط کن ريخته تا کاملا يکدست شود شکر را با پوره انبه مخلوط کرده و در کاسه اي بريزيد. ژلاتين را با آب مخلوط کرده و روي بخار آب جوش بگذاريد تا کاملا حل شود سپس به مخلوط انبه اضافه کنيد. شير را در ظرف ديگري آنقدر با همزن بزنيد تا کف کند سپس آنرا هم به مخلوط انبه اضافه کنيد. مخلوط را در ظ