-
کاپوچينو موادلازم:قهوه: 1قاشق مرباخوريآب: 1فنجانشکر: 2قاشق مرباخوريشير: نصف فنجانطرزتهيه:(ابتدا قهوه را به صورت عادي تهيه مي کنيم) همه مواد را با هم مخلوط کرده و روي شلعه مي گذاريم تا جوش بيايد. به محض جوش آمدن خاموش مي کنيم بعد قهوه داغ را داخل مخلوط کن مي ريزيم و حدود3 دقيقه مي زنيم کاپوچينو آماده است طوري داخل فنجان مي ريزيم که درست شده روي فنجان باشد.منبع: نشريه ادب و انديشه ،شماره 27/س
#