-
سوپ جو با شير و خامه مواد لازم :شير پاستوريزه 2 ليوانخامه پاستوريزه 2 قاشق غذا خوريجو پرک شده يک ليوانهويج 2عددآرد 3 قاشق غذا خوريپياز 1عددآب مرغ 2ليوانگوشت ريز شده مرغ 100گرمنمک، فلفل و آبليمو به ميزان کافيطرز تهيه : دانه هاي جو را 12ساعت قبل از پخت خيس نموده و در جاي سرد نگهداري مي کنيم. جو خيس خرده و پياز خرد شده را با آب مرغ مي پزيم. وقتي جو نرم شد هويج رنده شده و گوشت مرغ را که از قبل پخته شد