-
خوراک دال عدس نويسنده:آرزو درتاج مواد لازم : دال عدس (عدس قرمز) يک چهارم پيمانه (510گرم)پياز يک چهارم از 1 عددگشنيز خشک يک دوم قاشق چايخوري ،ساييدهزردچوبه يک چهارم قاشق چايخوريآب يک و يک دوم پيمانه (350ميلي ليتر)سيب زميني 75گرمهويج 75گرمکلم برگ 75گرمطرز تهيه: 1- دال عدس را با آب سرد شسته و دانه هاي سياه آن را جدا کرده و دور بريزيد.2- پياز را خرد کرده و آن را به همراه دال عدس ، زردچوبه، گشنيز خشک و آب در يک قابل