-
مرغ با آلوي سياه تازه مواد لازم براي 4تا 6 نفر : ماهيچه ساقه مرغ 12عددآلوي سياه تازه 1کيلوگرمسرکه سيب 1 تا 2 قاشق چايخوريروغن زيتون 1 قاشق سوپخوريسماق (قرمز) 2 قاشق چايخوريتخم گشنيز 1قاشق،چايخوري ساييدهزردچوبه يک دوم قاشق چايخورينمک، فلفل سياه به مقدار لازمآب گوشت و مرغ يک دوم پيمانه آرد سيب زميني يک چهارم پيمانهطرز تهيه:1-ماهيچه هاي مرغ(ساق) را بشوييد،با نمک مزه دار کرده و در يخچال قرار دهيد.آلو