-
نان پياز و پنير مواد لازم براي دو عدد نان:آب گرم / 1/4و 1پيمانه(300ميلي ليتر)پودر مايه خمير/ يک قاشق چايخوري شکر /1/4قاشق چايخوريروغن مايع / يک قاشق غذاخوريپياز قرمز ريز خرد شده / يک عددآرد سفيد / چهارپيمانه(450گرم)نمک / يک قاشق چايخوريپودر خردل/يک قاشق چايخوريسبزي خرد شده(شامل نعناء، آويشن، جعفري) /سه قاشق غذا خوريپنيرچدار رنده شده / 3/4پيمانهطرز تهيه:آب را در پارچ بريزيد و مايه خمير را روي آن بپاشيد.