-
کوکوي کنگر مواد لازم:کنگر پاک شده/500گرمتخم مرغ/چهارعددپياز /يک عددشويد خشک /دو قاشقروغن مايع /يک فنجانکره /50 گرمآرد گندم / 1/2 فنجانادويه کاري /يک قاشق چايخورينمک و فلفل/ به ميزان لازمطرز تهيه:پياز رنده شده را کمي تفت مي دهيم.کنگر را باروغن مايع و کره به پياز رنده شده اضافه مي کنيم و آن را مقداري تفت مي دهيم ،نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و سپس نصف فنجان آب مي افزاييم و در قابلمه را مي گذاريم (به مدت 15