-
دسر طالبي نويسنده:آرزو گنجي مواد لازم: آب طالبي/1و نيم پيمانه(325ميلي ليتر)طالبي/يک دوم پيمانه (100گرم)خامه فرم گرفته/1پيمانه (200گرم)شکر/يک دوم پيمانه(110گرم)پودر ژلاتين/2قاشق سوپخوري آب سرد/يک دوم پيمانه(125ميلي ليتر)طرز تهيه:ابتدا در ظرفي، شکر و آب طالبي را مخلوط کنيد و روي حرارت ملايم بگذاريد. مخلوط را خوب هم بزنيد تا شکر حل شود. پس از اينکه شکر حل شد، بلافاصله ظرف را از روي حرارت برداريد. يک دوم پيمانه آب سرد