-
خوراک جگرمرغ نويسنده: پريسا نوبخت سرو براي 4 نفر زمان پخت: 20دقيقهمواد لازم: جگر مرغ/500 گرمپياز/2عدد بزرگ رب گوجه فرنگي/1قاشق سوپخوري فلفل دلمه اي خرد شده/1عددآب/يک دوم پيمانه جعفري خرد شده/100گرمپياز/1عدد متوسطروغن/3قاشق سوپخورينان باگت/به تعداد لازمخيارشور/به ميزان لازم نمک،فلفل و زردچوبه/به ميزان لازمطرز تهيه:ابتدا پيازها را خلالي خرد کرده و داخل روغن سرخ کنيد تا رنگ آن تغيير کند. سپس فلفل دلمه اي نگيني خرد