-
قيمه لاپلو نويسنده: پروين برفچين سرو براي 6 نفر زمان پخت: 120 دقيقه مواد لازم: گوشت مغز ران/500گرمبرنج/750گرمپياز /2عدد متوسط لپه خيس خورده/200گرمآب /2پيمانهرب گوجه فرنگي /3قاشق سوپخوري ادويه پلويي /1قاشق سوپخوري پودر ليمو عماني /1و نيم قاشق سوپخوري زعفران دم کرده /2قاشق سوپخوري روغن /به ميزان لازم نمک و فلفل سياه/به ميزان لازمطرز تهيه: ابتدا برنج را بشوييد و خيس کنيد. سپس گوشت را به تکه هاي کوچک و ريز کنيد. پياز