-
پلوي مکزيکي سرو براي 6 تا 8 نفر زمان پخت: 60 دقيقه مواد لازم: برنج/1کيلوفيله مرغ/200گرمنخود فرنگي/1پيمانه فلفل دلمه(2رنگ)/2عددپياز/1عددسير خرد کرده/1قاشق چايخوري روغن مايع يا کره/ 100گرمجعفري و گشنيز/3قاشق سوپخوريگوجه فرنگي/2عددفلفل سبز تند/3عددسس فلفل/2قاشق سوپخوري نمک و فلفل قرمز/يک دوم قاشق چايخوريسس گوجه فرنگي/1پيمانه شکر/1قاشق سوپخوري سرکه/1قاشق چايخوريپودر تخم گشنيز/1قاشق چايخوريطرز تهيه:برنج را بجوشا