-
گوشت سرخ کرده با خوراک عدس سرو براي 2 نفر زمان پخت: 120 دقيقه مواد لازم: فيله گوساله/500گرمروغن زيتون/3قاشق سوپخوري برگ مو يا برگ چغندر/چند برگآب/1پيمانه نمک و فلفل سياه/به ميزان لازم روغن مايع/به ميزان لازم مواد لازم براي خوراک عدس: کره/35گرمپياز خرد شده/ 1عددسير له شده/1حبهزنجفيل تازه رنده شده/1قاشق چايخوري فلفل قرمز تند/1عددعدس/250گرمآب مرغ/750ميلي ليترخامه/100ميلي ليتر نمک و فلفل سياه/ب