-
دانستنی های پسته نويسنده:مژگان كريمي آنچه بايد درباره خريد، نگهداري و مصرف پسته بدانيد پسته در يک نگاهدرخت پسته معمولي و يا پسته ايراني پيستاکيا ورا به شکل جنگل‌هاي انبوه در شمال شرقي ايران ديده مي‌شود لذا مي‌توان گفت که منشأ اصلي اين جور پسته‌ها ايران است. جالب است بدانيد كه درخت پسته از ايران به ساير نقاط مخصوصا به سواحل درياي مديترانه (جنوب اروپا و شمال آفريقا) رفته است. اين درخت گياهي است دو پايه يعني گ