-
مصرف دوباره ضایعات به داد محیط زیست می‌رسد با بازگشت به گذشته پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌هایی را به خاطر خواهید آورد که کمتر چیزی را دور می‌ریختند؛ نان‌های خشک و ضایعات آن در گوشه‌ای جمع‌آوری و هر چند وقت یکبار به ازای قدری نمک معامله می‌شد. نمکی‌های قدیم با گاری‌های چوبی خود، چرخ نخستین بازارهای مصرف دوباره مواد دورریختنی را به حرکت درآوردند.