-
رژيم غذايي ضدنقرس نويسنده:مژگان کريمي با شنيدن نام نقرس ياد چه چيزي ميافتيد؟ واقعيت اين است که خيلي از ما با شنيدن نام اين بيماري فورا ذهنمان به سمت افراط در مصرف غذاهاي پر پروتئين (مخصوصا گوشت) ميرود. البته مصرف زياد گوشت نقش مهمي در ايجاد اين بيماري دارد اما عوامل ديگري نيز هستند که در بروز اين بيماري موثرند. براي درک بهتر اين بيماري با دکتر سيدضياءالدين مظهري گفتگويي کردهايم که ماحصل آن را ميخوانيد