-
آنچه باید درباره چربیهای خوراکی بدانید
چربیها در مقایسه با دیگر درشت مغذیها (یعنی کربوهیدراتها و پروتیینها) دارای انرژی بیشتری هستند (حدود دو برابر) و به عنوان منبع مهم تامین انرژی روزانه به شمار میآیند. بنابراین عادت داشتن به مصرف خوراکیهای چرب میتواند با افزایش احتمال ابتلا به چاقی همراه باشد. در این مقاله توصیههایی کاربردی برای داشتن تعادل و تنوع در دریافت چربیهای خوراکی ا