-یکشنبه ۶ مهر ۱۳۹۳ - ۱۰:۱۴
محققان دانشگاه خوارزمی با همکاری دانشگاه بوعلی سینا، روشی کم هزینه، ساده و سریع برای اندازهگیری ترکیبات سمی در محصولات لبنی بویژه شیر ارائه دادهاند. به گزارش سرویس فناوری ایسنا، دکتر میترا آملی دیوا، دانشآموختهی شیمی تجزیه از دانشگاه خوارزمی و محقق طرح در این باره اظهار کرد: آفلاتوکسین M1 از مشتقات یکی از خطرناکترین سموم مواد غذایی یعنی آفلاتوکسین