-
سنگک نان مورد علاقه بسیاری از خانواده های ایرانی است که از گذشته های دور بر سر سفره ها بود و همیشه طرفدار داشت. نان از این خوبتر و تردتر و نازکتر
نان سنگک که دگر پشمک و حلوا نشود واژة« سنگک » از دو جزء« سنگ » و « ک » نسبت ساخته شده. و آن نانی است که بر روی سنگریزه ( ریگ ) پزند. کسروی در « کافنامه » کاف سنگک را به معنی نسبت گرفته و مینویسد: « سنگک نانی را گویند که بر روی سنگ بپزند » ( کافنامه. صفحه37 ). قدیمیترین